አንድን የዶሮ ስጋ 23,034 ጊዜ በጥፊ በመምታት ብቻ ማብሰል እንደሚቻል በሳይንሳዊ ሙከራ ተረጋገጠ

የፊዚክስ ህጎችን በመጠቀም ጥሬ የዶሮ ስጋን ያለምንም የሙቀት እሳት፣ በተደጋጋሚ በመምታት ብቻ ማብሰል እንደሚቻል በሳይንሳዊ ስሌት እና በተግባራዊ ሙከራ ተረጋገጠ። የፊዚክስ ባለሙያዎች ባደረጉት ስሌት መሰረት፣ በመምታት ሂደት የሚፈጠረው የእንቅስቃሴ ሃይል (kinetic energy) በግጭትና በግፊት ወደ ሙቀት ሃይል ይቀየራል። በዚህም እያንዳንዳቸው 2.5 ጁል ሃይል ያላቸውን 23,034 ያህል ተከታታይ ምቶች በጥሬ ዶሮው ላይ በማሳረፍ፣ የስጋውን የውስጥ ሙቀት መጠን ለምግብነት ደህንነቱ ወደ ተጠበቀው 74 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ማድረስ ይቻላል ተብሏል። ይህንን ቲዎሪ በተግባር ለመፈተሽ አንድ የቪዲዮ ይዘት አዘጋጅ ልዩ የመቺ ማሽን በመገንባት ሙከራ ያደረገ ሲሆን፣ ማሽኑ ለአስደናቂ 8 ሰዓታት ያህል ያለምንም ማቋረጥ ዶሮውን ሲመታ በመቆየቱ ስጋው የሚፈለገው የሙቀት መጠን ላይ ደርሶ እንዲበስል ማድረግ ተችሏል። በሌላ በኩል፣ ሙከራው በሳይንስ ደረጃ ስኬታማ ቢሆንም፣ ስጋው ለረጅም ሰዓታት በክፍት አየር ውስጥ ለጥቃት ስለሚጋለጥ እና የባክቴሪያ ስርጭት ስለሚኖር ለጤና ተስማሚ አለመሆኑን ባለሙያዎች አሳስበዋል።